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食品冻干机和制药冻干机的区别

作者: 发布时间:2021-12-21 16:02:27点击:222

信息摘要:

食品冻干机通常用于食品冻干、添加剂冻干、速溶粉冻干、中药冻干、化工原料冻干等加工。药品冻干机通常用于药品冻干、化妆品冻干、生物制品冻干、原料药冻干、生物组织冻干、血液冻干、益生菌冻干、菌种冻干等加工和干燥,食品冻干机设备的材料要求、无菌要求和功能要求与药品冻干机不同。 

有些用户在选择冻干机设备时不知道是选择食品冻干机还是药物冻干机。冷冻干燥机是真空冷冻干燥机的缩写。它利用升华原理将含有物质的水真空冷冻干燥除去水分,使物质的颜色、形状、物理结构和活性基本不变。冷冻干燥机设备按正常使用行业可分为食品冷冻干燥机和药品冷冻干燥机。

食品冻干机通常用于食品冻干、添加剂冻干、速溶粉冻干、中药冻干、化工原料冻干等加工。药品冻干机通常用于药品冻干、化妆品冻干、生物制品冻干、原料药冻干、生物组织冻干、血液冻干、益生菌冻干、菌种冻干等加工和干燥,食品冻干机设备的材料要求、无菌要求和功能要求与药品冻干机不同。 

项目

食品冻干机

制药冻干机

备注

技术要求

板层温度:-45~80℃冷凝温度:-65℃极限真空:2.7Pa

板层温度:-55~70℃冷凝温度:-70℃极限真空:1Pa


配置要求

压缩机:低温螺杆机组真空泵:BAOSI真空泵组

制冷配件:进口品牌配件PLC电控:进口品牌

压缩机:低温活塞机组真空泵:进口品牌真空泵组

制冷配件:进口品牌配件PLC电控:进口品牌


材质要求

箱体、隔板、物料盘等:选用304不锈钢材质

箱体、隔板、物料盘等:选用304或316不锈钢材质


无菌要求

满足GMP要求

满足cGMP要求,带有中隔阀


功能要求

预冻干燥一体式或分体式

工艺设定、数据存储、冻干曲线。温度控制、真空微调

数据追溯、权限管理远程操作和监控

预冻干燥一体式

工艺设定、数据存储、冻干曲线。温度控制、真空微调

数据追溯、权限管理、电子签名远程操作和监控CIP/SIP功能终点判断功能


选择冷冻干燥机设备时,应根据使用要求、物料干燥要求和无菌要求选择食品冷冻干燥机或药品冷冻干燥机。

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